Sir i u tijestu i u nadjevu; i zato naziv “dvostruka”. Čini mi se da je ovo 3-4 recept za pitu s blitvom (u zadnjih par tjedana:)))) Što se nadjeve tiče nisam otkrila nikakvu toplu vodu: stalno kombiniram sir, blitvu, vrhnje, češnjak, sol…
Nisam otkrila nikakvu toplu vodu ni kad je tijesto u pitanju, ali, malo za promjenu, evo jedne varijante «prhkog» tijesta koje sa radi sa sirom i uljem. Meni je to tijesto uvijek bilo draže od onog «klasičnog» prhkog tijesta.

Tijesto
125 g svježeg kravljeg sira
5 žlica ulja
250 g brašna
1 jaje
pola čajne žlice praška za pecivo
sol

Nadjev
500 g blitve
200 g svježeg kravljeg sira
3 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
3 češnja češnjaka
sol, papar

Za tijesto, od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto, zamotajte ga u foliju i stavite u hladnjak na pola sata (ako se tijesto ne povezuje možete dodati koju žlicu kiselog vrhnja).

Za nadjev, blitvi odrežite središnji bijeli, zadebljani dio i stabljiku. Taj bijeli dio sitno nasjeckajte.

U loncu zakuhajte vodu i onda ju posolite i dodajte bijeli dio blitve. Kad zakuha, kuhajte oko 1 min. i onda dodajte zeleni dio blitve i prokuhajte još 1 min.
Sve ocijedite i prelijte hladnom vodom pa opet ocijedite i rukama istisnite što više tekućine iz blitve, nasjeckajte ju nožem.

Nasjeckanu blitvu pomiješajte sa zdrobljenim sirom, jajetom, vrhnjem, nasjeckanim češnjakom, paprom i solju.
Ako sir nije dobro ocijeđen i smjesa je gnjecava, možete dodati koju žlicu pšeničnog griza, ili krušnih mrvica ili gustina.

Tijesto razvaljate i stavite ga u namašten lim, podignite rubove, odrežite višak tijesta koji pada preko ruba. Na tijesto stavite nadjev i odozgo zagladite.

Pitu stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko pola sata.

Poslužite mlaku ili hladnu.

Tražene riječi:

• pita od blitve
• pita od sira i blitve
• blitva recepti
• pita od blitve i sira
• sirna pita
• igre sirna
• pita od zelja i sira
• recepti od blitve
• oblacenje priceza sirna
• blitva pita
• pita sa blitvom recept
• pita sa blitvom
• pita od blitve i zelja
• pita od zelja
• pita od zelja recept
• pita sa blitvom i sirom
• recept za pitu od blitve
• bijeli dio blitve
• proja sa blitvom
• blitva vrhnje
• dvostruka pita
• blitva recepzi
• sir blitva pita
• recepti za pitu od zelja
• tijesto za pitu od sira
• torta od sira i blitve
• recept za sirnu pitu
• recept za pitu sirnu
• viška pita
• recept za pitu blitvom
• www receptiodblitve de
• recepti za pitu sa blitvom
• svježi sir i blitva pita
• rezept za sirnu pitu
• ŠIFRE ZA FB SLIKE
• sirna igrce
• sirna pita smjesa
• slika od blitve
• slike winx sirna
• sa blitvom
• slike za tijesto za pitu
• savijaca sa blitvom i vrhnjem
• šta sa blitvom
• recept za blitvu i sir
• recept pita od blitve
• proja sa blitvom recepti sa slikama
• igre za blitvu
• igre winx blitvi
• igra kuhanje sirne pite
• igr sirna
• dvostruka sirna pita s blitvom
• blitva sa tijestom
• blitva sa sirom
• blitva s gljivama
• blitva recept
• blitva
• kuhanje pite od sira igre
• nadjev za pitu od blitve i gljiva
• najbolji recepti za blitvu
• proja s blitvom
• pite od blitve
• pite blitvom
• pitaod sira sa blitvom
• pita od blitve sa prhkim tijestom
• pita s blitvom i češnjakom
• pita s blitvom
• pita od zelja igre
• pita od blitve i sira recepti
• pita blitva
• bijeli dio blitve recepti

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.