Ishrana djece od 2. godine života

Google reklame

Da li je "quot;dobro uhranjeno dijete"quot; ujedno i zdravo dijete?
U na"scaron;em podneblju pojam zdravog djeteta vezan je uz njegov apetit i izgled (dijelom tačno, dijelom zabluda). Apetit jeste pokazatelj zdravlja, jer bilo kakav poremećaj općeg stanja očituje se odbijanjem hrane, dok je s druge strane izgled djeteta (tj. debljeg djeteta) vezan za krivo poimanje zdravlja. "quot;Dobro uhranjeno dijete"quot; je zdravo dijete hranjeno nekvalitetnim namirnicama, u kojima dominiraju bra"scaron;no i koncentrirani ugljikohidrati, a nedostaju adekvatne gradivne materije – kvalitetne bjelančevine, minerali i vitamini.
Hipokrat je rekao:"quot;Naka tvoja hrana bude tvoj lijek, tvoj lijek neka bude tvoja hrana"quot;. Ova prastara izreka dala je doprinos "scaron;irenju ideje o povoljnom uticaju hrane na jačanje zdravlja i otpornosti organizma te liječenju nekih bolesti i povreda. U 18. stoljeću postavljeni su temelji biohemije probave sa prvim naučnim saznanjem o uticaju hrane na zdravlje.
Priča o jogurtu
Posljednjih decenija posebno se proučava jogurt, namirnica poznata hiljadama godina (prvi zapisi o jogurtu datiraju 6 000 godina prije Krista). Crijevo je najveći imunolo"scaron;ki organ u čijem se sadržaju nalaze brojne "quot;pozitivno-korisne bakterije"quot;. Ovu crijevnu mikrofloru remeti povi"scaron;ena tjelesna temperatura, stres, lijekovi (posebno antibiotici), nepravilna ishrana. Neke bakterije, poput onih iz sojeva Lactabacillus imaju povoljan efekt na zdravlje kada se unose hranom ili kao dodatak hrani. Najvi"scaron;e pozitivnih osobina se pripisuje probioktiku Lactabacillus rhamnosus GG (LGG).
Rezultati brojnih istraživanja potvrđuju da redovna upotreba mliječnih proizvoda sa probioticima jača imunolo"scaron;ki sistem, posebno u dječijoj dobi. U istraživanju grupe zdrave djece koja sutokom sedam mjeseci konzumirala mlijeko obogaćeno sa LGG, do"scaron;lo je do smanjenja pojave bolesti za 16 posto, smanjenja disajnih infekcija za17 posto i smanjenja primjene antibiotika za 19 posto.
SAVJET: Dijete do pete godine treba dnevno popiti najmanje 0,5 l mlijeka, i to sa 3,5 posto masti.
Da nam male pametnice budu jo"scaron; pametnije
Metabolički gledano, mozak je veoma aktivan organ, "scaron;to bi značilo da je istovremeno i poprilično "quot;gladan"quot; organ. Određene komponente hrane imaju uticaj na moždane aktivnosti (mentalne sposobnosti), poput koncentracije, pamćenja, motornih i senzorskih vje"scaron;tina. Zdravlje mozga u velikoj mjeri ovisi o unosu kvalitetnih kiselina čiji je dobar izbor riba
(Omega – 3 kiseline).
Naučno je dokazano da DHA – Dokozaheksaenska kiselina pobolj"scaron;ava mentalne sposobnosti pred"scaron;kolske djece. Ispitivanje je obuhvatilo 175 četverogodi"scaron;njaka koji su u toku 4 mjeseca dobijali u ishrani 400 mg DHA svaki dan te su u krvi značajno povisili nivo ove masne kiseline. Ova grupa djece je na testu vokabulara (standardni test spremnosti za "scaron;kolu) pokazala značajno bolje rezultate u odnosu na djecu koja nisu konzumirala hranu obogaćenu DHA.
Odbijanje hrane i izdržljivost
Česta je pritužba roditelja djece dobi 2-8 godina da dijete ne jede dovoljno ili jede pogre"scaron;nu hranu, odnosno, da svoj jelovnik sužava na samo nekoliko namirnica. Računa se da 1/3 pred"scaron;kolske djece pati od smetnji hranjenja, a da skoro sva djeca u jednom periodu odbijaju hranu ili su izrazito izbirljivi. U vrijeme obroka, dijete može sjediti sa hranom u ustima ili reagirati povraćanjem na poku"scaron;aj hranjenja nasilu. To je rezultat neprihvaćanja novih okusa, želja za privlačenjem pažnje roditelja ili želja za održavanjem nekih rituala kod hranjenja.
Pomanjkanje apetita:"nbsp; može dovesti do dramatičnih situacija u porodici, posebno u odnosu majka-dijete. Majčino nastojanje da dijete pojede obrok, često je uzrok sukoba. Sukobi su neminovni, dijete se želi osamostaliti, a istovremeno je ovisno o majci. Privlači ga sve "scaron;to je novo, ali je privženo svojim navikama. Roditelje obuzima nemir, briga, pa čak i ljutnja. Često se kao slab apetit nagla"scaron;ava situacija kada dijete ne pojede cijeli obrok ili izostavi obrok, ne uzev"scaron;i u obzir koliko je dijete pojelo npr. za užinu pa možda stvarno nije gladno.
Selektivno jedenje: to znači da djeca jedu samo dvije do tri vrste hrane, najče"scaron;će na bazi ugljikohidrata. U ovakvim slučajevima tjelesna težina nije promijenjena i roditelji se ne brinu toliko o zdravlju djece već ih brine socijalizacija djeteta.
Sveobuhvatno odbijanje hrane: vrlo je rijetko i najče"scaron;će se javlja kao odgovor na traumatsku situaciju. Kod takve djece dolazi do gubitka na težini i ova pojava zahtjeva potpunu"nbsp; obradu i tretman stručnjaka. Kada se roditelji suoče sa problemimaodbijanja i izdržljivosti hrane, pribjegavaju nekom od rje"scaron;enje, npr. uvođenje igre ili rituala pretvarajući hranjenje u zabavu ili igru – takvo pona"scaron;anje roditelja potiče dijete da istraje u svojoj namjeri, jer time zaokuplja dodatnu pažnju roditelja.
Hranjenje nasilu: siljenje, ucjenjivanje, podmićivanje i slično "scaron;to kod djeteta dovodi do jo"scaron; jačeg odbijanja hrane i upornosti u svojim odlukama ili pak kod djeteta razvija neke druge psiholo"scaron;ke probleme.
Mali savjeti roditeljima kako da izađu na kraj a malenim "quot;izbirljivcima"quot;
- Periodi izbirljivosti i odbijanja hrane kod djece prođu brzo, ako se oko toga ne diže velika buka. Bez obzira "scaron;to jede lo"scaron;ije, djetetu nudite raznovrsnu hranu, jer je važnije da jede razne namirnice, a manje je bitna količina. Ako dijete ne želi jesti povće, potrebna vlakna za rad crijeva i vitamine može dobiti iz voća. Ako ne želi jesti hljeb, potrebne sastojke može dobiti iz žitne ka"scaron;e. Na duge staze, najvažnije je da dijete nauči jesti namirnice različitog porijekla.
- Većina djece ne želi probati novu hranu, ali vi nastavite nuditi malu porciju 2-3 puta sedmično. Mnoga djeca počnu jesti nakon "scaron;to im je ponuđeno desetak ili vi"scaron;e puta.
- Dijete ne mora jesti "quot;sve"quot; pa se potrudite da mu prilagodite jelovnik, istovremeno po"scaron;tujući osnovno prehrambeno pravilo: RAZNOVRSNOST. Unosom većeg broja namirnica povećavaju se izgledi za dovoljan unos potrebnih prehrambenih elemenata. Hranu minimalno solite, slatki"scaron;e u dnevnom unosu svedite na malu mjeru, ne dozvoljavajte previ"scaron;e grickalica ili pretjeranu količinu sokova koji zasite djecu.
- Izbjegavajte koristiti hranu kao podmićivanje ili nagradu. Nemojte dijete ni posebno hvaliti "scaron;to pojede. Ishrana je ne"scaron;to prirodno i tu se ne radi o uspjehu. Dopustite da dijete razvije sopstvenu inicijativu za hranom pa izbjegavajte nagovaranja i umiljavanja oko hrane.
- Pogotovo izbjegavajte kažnjavati dijete jer nije pojelo "quot;dovoljno"quot;. "Scaron;tetne su prijetnje djetetu da ćete ga napustiti ili poslati od sebe. Postoji rizik da se time razvije negativan odnos prema hrani pa tek tada će doći do velikih problema.
- Pozitivno ohrabrivanje prikladnog pona"scaron;anja je snažno oružje u izgradnji pravilnih navika hranjenja kod djece. Potiče pozitivan stav prema pojedinim namirnicama. Bez obzira da li je dijete pojelo cijeli obrok ili ne, ponudite ga voćem za desert.
- Nemojte djetetu nuditi velike porcije uz zanovijetanje i gunđanje da mora sve pojesti. Radije dajte jo"scaron; jednu porciju ako to dijete želi. Dopustite većoj djeci da sama stavljaju hranu u tanjir. Na taj način će brže naučiti koliko im je potrebno da budu siti.
- Učite dijete da se raduje hrani, ali jednako ga učite dobrom pona"scaron;anju za stolom. Neka jede jedino za stolom, nikako u krevetu ili na drugom mjestu.
- Naučite dijete da svaki obrok jede u miru i s ljubavlju, zajedno sa ostalim članovima obitelji. Također je važno ne praviti drastične razlike između obroka koji jedu roditelji i obroka za dijete, jer će to biti psiholo"scaron;ki vrlo važna poruka za dijete.

Comments

Tražene riječi:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Smiješne Slike

Ishrana djece od 2. godine života

Comments

Tražene riječi:

Napiši komentar

Kategorije

Zadnja trazenja