Smiješne Slike - Optičke Iluzije - Smiješne Animacije - SMS Poruke - Radio - Ljubav - Igre Igrice - Statusi - Sexy Slike - Smiješne Izreke  - Prodaja Slika

Nadjevene košarice od vučenog tijesta

Google reklame
   

Image and video hosting by TinyPic

Ovi «muffini» nastali su kad su mi nakon pripremanja štrudle ostale 3 kore koje se nisam sjetila potrošiti. Da ih ne bacim nakrcala sam ih blitvom i sirom :)

Za 6 muffina:
3 kupovne vučene kore za savijače
100 g blitve
3 žlice svježeg sira
2 žlice ulja
50 ml mineralne vode
50 ml kiselog vrhnja
na vrhu noža praška za pecivo
1 jaje
sol, papar
ulje

Od 2 kore za savijače škarama izrežite 12 kvadrata veličine otprilike 9 cm x 9 cm.

Image and video hosting by TinyPic

1 kvadrat tijesta premažite uljem, na njega stavite drugi kvadrat i njega premažite uljem i onda ih utisnite u namašteni lim za muffine.

Image and video hosting by TinyPic

Na isti način, s ostalih 10 izrezanih komada tijesta napunite još 5 kalupa za muffine.

Blitvu operite, odrežite središnji bijeli dio i stabljiku. Bijeli dio sitno nasjeckajte.

U loncu zakuhajte vodu, posolite ju i dodajte bijeli dio blitve, prokuhajte oko 2 min. Zatim dodajte zeleni dio blitve i prokuhajte još 1-2 min. Zatim ocijedite, isplahnite hladnom vodom i ponovno dobro ocijedite, rukama istisnite što više tekućine. Blitvu nasjeckajte.

Preostalu koru (i komadiće kora koji su vam ostali prilikom rezanja kvadrata) zdrobite i pomiješajte s nasjeckanom blitvom, zdrobljenim sirom, uljem, vrhnjem, vodom, praškom za pecivo i jajetom pa začinite solju i paprom.

Pripremljenom smjesom punite košarice od kora za savijače.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 25 min.

Košarice poslužite tople ili hladne.

Ne morate upotrijebiti blitvu, nadjev možete napraviti samo od svježag sira i zdrobljenih kora za savijače uz dodatak ostalih sastojaka iz recepta.

Ako vam prilikom pripreme savijače ostane koja kora viška, možete ispeći i “prazne” košarice pa ih puniti Francuskom salatom, Salatom od krastavaca…

Comments

Powered by Facebook Comments

   

Tražene riječi:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Napiši komentar